청해원은 여수바다에서 나는 각종 수산물들을 만날 수 있는 곳이다.

청해원은 여수바다에서 나는 각종 수산물들을 만날 수 있는 곳이다.

국제해양의 중심, 바다와 땅이 만나는 여수!

아름다운 리아스식 해안과 보석같이 이루어진 317개의 섬이 있다. 한려해상 국립공원과 다도해해상 국립공원, 청정해역으로 해양도시 여수를 만나면 바다와 미래가 함께 보인다.

모세의 기적으로 불리우는 바닷물 갈라짐 현상으로 유명한 사도, 낭도 등 신비의 해상공원은 국제수준의 해양관광과 문화, 휴양의 메카로 천혜의 해양 관광자원을 지닌 대한민국의 해양보고이다.

이 아름다운 여수에서 '바다의 싱싱함을 그대로 전하고 있는' 믿음의 기업을 만났다.

무공해, 청정건조 기능을 도입한 최첨단 건조장에서 계절과 관계없이 안정적이고 균일한 제품을 생산하고 있는 (주)청해원(대표 조충재 집사, 여수성광교회). 청해원은 수산물 제조 업체로 지난해 9월16일 여수시 연등동 277-7번지에 자체 가공공장을 준공하고 본격적인 가동에 들어갔다. 청해원은 수산물식품 전문업체로서 식품안전성 유지를 최고의 자랑으로 삼고 있다.

청해원은 1층에 냉동창고와 가공공장 및 사무실 등이 들어섰다. 냉동공장은 최저 영하 25℃로 유지하게 되며, 1시간 내에 영상 20℃에서 영하 35℃까지 떨어뜨릴 수 있는 급속동결 시설과 함께 최신설비의 위생관리시스템을 갖추고 있다.

청해원의 또다른 특징은 여수 최초로 건조장을 갖춰, 위생적이고 안전한 제품을 생산판매하고 있다는 것이다. 여수에 수산물 가공공장을 두고, 전국에 공급네트워크를 구축해 나가고 있으며, 내년에는 광양에 새로운 공장을 신축할 예정이다.

청해원은 여수바다에서 나는 각종 수산물들을 만날 수 있는 곳이다. 생물류로 고등어, 명태, 삼치, 서대, 양태, 참돔, 꽁치, 갈치, 돌게, 조기, 병어, 민어, 능성어, 가자미 등을 취급하고 있다. 냉동류로는 새우, 새우살, 바지락살, 홍합살, 절단꽃게, 낙지, 쭈꾸미, 가오리채, 가오리날개, 가오리, 오징어채, 낙지호롱, 오징어, 명태살, 조기전, 꽃게 등을 구비하고 있다. 또, 건어물류로 명태, 조기, 양태, 참돔, 서대, 굴비, 장어, 가자미, 민어, 능성어, 마른문어, 건어물선물세트 등을 다양하게 준비하고 있다. 특히 단체급식(식자재)을 위한 판매도 완벽하게 갖추고 있다.

청해원 대표인 조충재 집사(여수밥퍼공동체후원회장)는 "우리의 건강에 좋은 식품이란 태어난 그 지역의 동식물에서 얻는 식품과 철따라 생산되는 제철식품이 건강식이다" 라며 여수 수산물에 대한 자부심을 나타냈다. 조 집사는 이어 "건강을 중요시하는 계층일수록 깨끗하고 건강에 좋은 웰빙식품의 선호도가 높고, 우리 수산물을 더 소비하는 것으로 나타났다"고 말했다.

"내가 수산물에 자신이 있어야 소비자들에게도 자신있게 권할 수 있다는 생각에 매일의 수고를 마다하지 않습니다".

조 집사는 "청정해역에서 생산하여 소비자와 직접 거래하는 수산물 전문 유통회사 청해원을 통해 소비자에게 싱싱한 수산물과 좀 더 저렴한 가격으로 공급하는 선두주자가 되기로 결심했다"며 "매일 직접 수산물 경매장을 찾아 마음에 흡족한 수산물을 골라오고 있다"며 여수 수산물에 대한 자신감을 재차 나타냈다.

조 집사는 또 "시대 흐름을 신속하게 파악해 소비자들이 원하는 상품의 개발에 노력을 경주할 "이라고 말하고 "'좋은 제품을 싸게, 정성을 고객에게'라는 회사 이념을 바탕으로 고객에게 행복과 만족을 주는 회사가 되겠다"고 강조했다.