문화 샘터 83

[스크랩] 혼자 알고 있기엔 아까운 생활정보

은수저의 색깔이 변했을 때... 은도금한 수저와 포크 등이 더러워졌을 때 자칫 손질을 잘못하면 도금이 벗겨질 우려가 있다. 이럴때 우유에 1시간 정도 담갔다가 꺼내 마른 헝겊으로 닦으면 도금도 유지되고 깨끗해진다. 빛깔이 흐려질 때마다 이렇게 손질을 하면 항상 반짝거리는 상태로 사용할 수 있..

[스크랩] 꽃송편 만들기 - 송편에는 한국의 멋이 있다

<전통명인과 함께 꽃송편 만들기> 1. 송편의 재료 - 우리나라 송편재료는 과학입니다. ■ 송편의 반죽은 쌀을 갈아서 사용하는데.. 원래 전통적으로는 흰색과 쑥색만을 사용해서 송편을 만들어 먹었지만 최근에는 오미자를 넣어서 분홍색을, 송기나 계피를 넣어서 갈색을, 쑥을 넣어 초록색 반죽을..