돌산갓김치를 판매하고자 글을 올립니다.
투박한 명인의 손~
손 맛에서 돌산갓김치의 맛이 제대로 나온다는 사실을 아시지요!
그만치 오랜 세월의 경험과 노하우가 담긴 맛난 손 입니다.
깔끔하고 담백, 짜릿한 맛이 나는 것이 어머니의 손맛을 느끼게 끔하는 향토적인 맛입니다.
마당에 있는 항아리들.
항아리에서 김치의 비법이 나옵니다.
몇년 삭힌 젓갈 항아리입니다.
*돌산갓김치 특징
-.여수 돌산갓은 한반도 남단의 따뜻한 해양성 기후와 비옥한 알카리성 토질의 여수 돌산지역에서만 생산되는 여수지역 특산품입니다.
-.돌산갓은 독특한 향이 있으며 톡쏘는 매운맛과 섬유질이 적고 잎과 줄기에 잔털이 없으며 연하고 부드러운 연녹색 채소로 다른 채소에 비해 단백질 함량이 높고,비타민 A와 C가 많은것이 특징입니다.
-.화학비료를 적게 사용하고 피복방충망사와 천연 퇴비를 많이 사용하여 생산된 저공해 채소이며 비타민A. 칼슘. 철분등이 풍부한 건강채소입니다.
-.돌산갓김치는 장기간 보관하여도 쉽게 시어지지 않으며 계속 독특한 향이 남아 있습니다.
- 입맛잃으신 어르신들에게는 식욕을 돋우어 드립니다. 익을수록 맛이 깊어집니다.
※ 보관방법
- 받으시는 즉시 김치를 박스에서 꺼내어 냉장고에 보관하시어 수랏상김치의 깊고 그윽한 맛을 충분히 즐기시길 바랍니다.
■ 유의 사항
- 냉장보관요망
갓김치, 배추김치 1 kg 원
꼬들빼기 1kg 원
http://cafe.daum.net/yosubaper
문의>061-666-0153입니다. acts3678@hanmail.net
저희는 정부에서 보조금을 받지 않고 있습니다.
그래서 갓김치를 판매하여 이익금으로 사역을 펼치는데 조금이나마 도움이 될까하여 지난 해 10월부터 판매를 시작했습니다.
은혜의 감동이 있으시면 주문을 부탁드립니다.
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